Салата от зелен грах
Рецепта:
Начин на приготвяне:
250 г зелен грах
200 г моркови
50 г лук
40 мл олио
30 мл оцет
копър или магданоз, сол
Грахът се смесва с настърганите на ситно ренде моркови, ситно нарязания лук, магданоз или копър. Подправя се с настърганата лимонова кора, оцета, олиото и сол на вкус. Сместа се разбърква и се поднася веднага или се пази в хладилник до поднасянето.