Агнешки пържоли със спанак
Рецепта:
Начин на приготвяне:
1 кг агнешки пържоли
1 кг спанак
1 щипка канела
1 щипка лют червен пипер
1 щипка черен пипер
1 кафена чаша олио
Начукайте леко пържолите, разбъркайте подправките, намажете ги с олио и после ги осолете със смесените подправки.
Подредете в тавичка и запечете. Поставете тавата съвсем близо до реотаните, на най-висока температура.
Печете пържолите до зачервяване от всяка страна.
Сервирайте със спанак и печени картофи.